Sở thích chinh phục đỉnh Fansipan khi tới Sapa

Một khi bạn đã chọn Sapa là điểm tour đi du lịch sapa cho kỳ nghỉ của mình thì ngay khi có ý định đi, bạn nên liệt kê trước những địa danh mình sẽ đi tham quan khi lên Sapa. Bởi Sapa là vùng đất xinh đẹp nên sẽ có rất nhiều nơi bạn muốn khám phá, chính vì vậy hãy lên danh sách cụ thể là mình sẽ đi những đâu, vào giờ nào cho hợp lý để tránh bỏ lỡ những địa điểm đó bạn nhé.

Xem thêm:

>> Khu biệt thự nghỉ dưỡng đẹp nhất ở Sapa

>> Khám phá điểm du lịch bản cát cát Sapa

>> Nét văn hóa của các dân tộc ở Sapa

>> Nét độc đáo trong đám cưới dân tộc Giáy

Bất cứ du khách nào đặt chân đến thị trấn Sapa xinh đẹp đều muốn một lần chinh phục đỉnh Fansipan nơi được mệnh danh là "nóc nhà của Đông Dương". Dù hiện tại tuyến cáp treo lên đỉnh Fansipan đã di vào hoạt động nhưng vẫn không ít du khách muốn tự chinh phục đỉnh núi này theo đường bộ.

Hành trang để chinh phục đỉnh Fansipan

Fansipan là ngọn núi cao nhất Việt Nam với độ cao 3143m so với mực nước biển, thuộc dãy núi Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, chỉ cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng gần 10km theo hướng đi về Lai Châu, nằm trên vùng giáp ranh giữa Lào Cai và Lai Châu. Khách du lịch tới Sapa hẳn không thể bỏ qua ngọn núi hùng vĩ này. Đầu năm 2016, tuyến cáp treo hiện đại nhất thế giới được khánh thành tại Fansipan giúp cho hành trình chinh phục đỉnh Fansipan trở nên dễ dàng hơn đối với du khách.

Thời điểm chinh phục Fansipan

Cũng giống như thời điểm lý tưởng để tới du lịch Sapa, thời điểm thích hợp để chinh phục đỉnh Fansipan là từ tháng 9 đến tháng 4 năm sau, bởi lúc này thời tiết ở đây ổn định nhất và khung cảnh lãng mạn nhất, không bị mưa nhiều như vào khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 8. Lý tưởng nhất đó là vào tháng 9-10-11, bởi lúc này thời tiết mát mẻ, không quá lạnh và ít mưa, đặc biệt vào cuối tháng 9, những thửa ruộng bậc thang của đồng bào dân tộc nơi đây bước vào mùa thu hoạch, sắc vàng của lúa chín như phủ kín các bản làng nơi đây. Khoảng tháng 12 đến tháng 2 thời tiết ở đây rất lạnh, bạn sẽ cảm nhận được cái rét ở độ cao hơn 3000m.

Những chuẩn bị cho chuyến đi hành trình chinh phục đỉnh Fansipan

Mặc dù tuyến cáp treo Fansipan đã đi vào hoạt động được gần 1 năm nay nhưng nhiều bạn trẻ vẫn lựa chọn cách leo núi để chinh phục "nóc nhà Đông Dương" để thử cảm giác được tự mình chinh phục tự nhiên. Thường bạn sẽ phải mất khoảng 2 ngày 1 đêm cho cuộc chinh phục đỉnh Fansipan nên bạn cần có sự chuẩn bị tư trang kỹ lưỡng. 

Điều đầu tiên bạn phải chuẩn bị đó là sức khỏe và tinh thần. Với cuộc hành trình chinh phục đỉnh núi cao như Fansipan thì sức khỏe chắc chắn là điều rất quan trọng, bên cạnh đó bạn cần chuẩn bị tinh thần vững vàng sẵn sàng đương đầu với khó khăn bởi chặng đường chinh phục sẽ rất mệt mỏi và khó khăn khiến đôi lúc bạn muốn bỏ cuộc. Một số tư trang khác bạn cần mang theo như:

Balo: Lựa chọn loại balo lớn, chắc chắn để chứa được nhiều đồ đạc, nước uống.

Giày: Lựa chọn loại giày thể thao, giày leo núi với đế dày đỡ trơn trượt.

Tất: Tất dài và dày với cổ cao để giữ ấm và chống vắt, côn trùng, bạn nên mang theo 3 đôi để thay đổi.

Áo mưa: Mang theo 2 bộ áo mưa giấy phòng mưa phùn, sương muối.

Quần áo: Nên mang theo quần áo chất liệu thấm hút mồ hôi, co giãn tốt và thông thoáng. Ngoài những bộ quần áo mùa hè bạn cần có một chiếc áo khoác ấm để đề phòng thời tiết chuyển lạnh đột ngột. Đặc biệt nếu đi vào mùa lạnh bạn cần chú ý giữ ấm cho cơ thể

Đồ ăn vặt: Bạn nên mang theo nước tăng lực, lương khô, một chút bánh mì để sử dụng dọc đường, tuy nhiên nhớ đừng mang quá nhiều vì nó sẽ khiến bạn tốn nhiều sức.

Vật dụng khác: Điện thoại và pin dự phòng để chụp ảnh, dao đa năng, bông băng và thuộc sát trùng, gậy leo núi, bao tay, một đoạn dây thừng...

Du lịch bằng cáp treo sapa – Hành trình cho những du khách có ít thời gian

Thay vì phải đi bộ và leo núi với một quãng đường dài như trên, du khách hoàn toàn có thể rút ngắn hành trình chinh phục đỉnh Phanxipang của mình chỉ với 15 phút đi cáp treo và leo khoảng 600 bậc đá nữa là tới đỉnh núi.

Biện pháp vừa tiết kiệm thời gian lại tiết kiệm sức lực phải không nào?

Không chỉ vậy, du lịch Fansipan bằng cáp treo du khách còn có thể ngắm nhìn nhiều cảnh đẹp cũng như resort sapa từ trên cao như dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, thung lũng Mường Hoa đẹp mơ mộng,…

Cách làm món làm xôi ngũ sắc của người dân tộc Sapa

Xôi ngũ sắc là món ăn mang đậm nét văn hóa của các dân tộc như: Tày, H'mong, Tây Bắc, người Hà Giang Sapa....

Với nhiều hương vị từ các nguyên liệu cộng với mùi nếp thêm được người dân tự tay trồng được đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.

Trong bài viết hôm nay chúng ta cũng xem cách làm món Xôi ngũ sắc ra sao nhé:

Xôi ngũ sắc không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương vị thơm ngon. Nhiều người nghĩ rằng để làm được món xôi ngũ sắc này rất khó, tuy nhiên trên thực tế món xôi này cũng không quá khó làm như nhiều người vẫn nghĩ. Dưới đây là cách giúp bạn trổ tài nấu xôi ngũ sắc đẹp, ngon nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 kg gạo nếp mới, thơm ngon.

- Các nguyên liệu nguồn gốc tự nhiên để tạo màu:

Màu đỏ và màu tím: dùng lá cẩm đỏ và cẩm tím, mỗi loại 200g để riêng. Nên chọn lá cẩm già để có màu xôi được đẹp nhất

Màu xanh: dùng 500g lá nếp

Màu vàng: nghệ tươi hoặc bột nghệ

-1 ít sữa đặc và đường trắng

- Khuôn làm xôi hình hoa Lá cẩm dùng làm xôi ngũ sắc.

Cách làm món xôi ngũ sắc

Sơ chế nước màu để ngâm gạo

Trước tiên làm màu đỏ: rửa sạch lá cẩm đỏ rồi cắt khúc cho để vừa nồi (bạn có thể dùng cả lá và cây), đổ thêm 2 lít nước rồi đun sôi. Khi bếp sôi vặn nhỏ lửa để khoảng 10 rồi vớt lá ra, lấy phần nước đã được để nguội.

Tiếp theo đổ nước lá cẩm đỏ ra 1 cái chậu nhỏ rồi cho lá cẩm đỏ vào nồi làm tương tự với lá cẩm tím nhé.

Thứ 3 chúng ta sẽ làm màu xanh: Rửa sạch lá nếp, cho thêm 2lít nước rồi xay bằng máy xay sinh tố hoặc không có máy thì phải vò thật kĩ để ra màu xanh đậm, lọc để lấy nguyên phần nước. (màu xanh hơi khó lên màu nên bạn phải sử dụng nhiều lá nếp và xay, vò kĩ nhé).

Thứ 4 là màu vàng: Giã nhỏ củ nghệ tươi hòa với nước rồi lọc bỏ cặn, chỉ lấy nguyên phần nước (giống như khi nấu cá vậy).

Sau khi đã pha chế xong các loại nước màu. Bạn đãi sạch gạo và chia đều thành 5 phần, đổ lần lượt vào các chậu màu, còn lại xôi trắng thì chỉ ngâm vào nước lọc bình thường thôi. Thời gian ngâm là 6-8 giờ. Ngâm sẵn buổi tối để sáng mình có gạo để nấu ngay. Nếu khi nấu màu đỏ với quả gấc thì bước này thay vì ngâm nước lá cẩm đỏ bạn sẽ ngâm 2 phần gạo trắng nhé

Đồ xôi ngũ sắc tây bắc

Sau khi đủ thời lượng ngâm gạo thì chắt sạch nước, đổ gạo ra 5 rổ riêng cho ráo nước trộn đều với 2 thìa cà phê sữa, 1 thìa đường nhằm làm xôi ngũ sắc được mềm và có vị ngọt thanh.

Để làm món xôi ngũ sắc ngon và đẹp mắt thì phải rất công phu vì mỗi màu xôi lại phải đồ xôi riêng một nồi.

Hoặc nếu dùng nồi đồ xôi to thì có thể dùng một miếng tre đan ngăn ở giữa rồi đồ 2 màu gạo vào chung một nồi.

Tạo khuôn đẹp cho đĩa xôi ngũ sắc

Vì xôi ngũ sắc có nhiều màu bắt mắt nên cũng có nhiều cách để trang trí khác nhau. Làm đĩa xôi ngũ sắc thành nhiều tầng mỗi tầng 1 màu, với cách làm khuôn xôi nhiều tầng bạn nhớ cho lượng xôi đều nhau, ép chặt khuôn để các màu có độ kết dính.

Chỉ cần có niềm đam mê với ăn uống bạn có thể làm ra những món ngon mỗi ngày.

Nế́u có dịp bạn hãy đi du lịch ở sapa để thưởng thức thêm mùi vị tại Sapa xem thế nào. 

Chúc mọi người thành công với món ăn ngon, đẹp mắt này nhé!

Xem thêm:

>> Lễ cấp sắc của người dao đỏ có ý nghĩa gì?

>> Háo hức xem Lễ hội gầu tào của người Sapa

>> Lễ hội Lồng Tồng truyền thống của người Tày

Công ty Sapa Jade Hill phát biểu về sự kiện diễn ra tại Lào Cai

Hòa chung với không khí tưng bừng náo nức của ngày lễ Noel, ngày 25/12/2016 vừa qua, chủ đầu tư Trường Giang Sapa và Đơn vị phân phối độc quyền là Công ty Cổ phần dịch vụ bất động sản An Cư đã phối hợp tổ chức lễ mở bán biệt thự, nhà phố Sapa Jade Hill tại thành phố Lào Cai. Đây là sự kiện mở bán cuối cùng trong năm, khép lại một năm “bùng nổ” của dự án.

Là dự án bất động sản nghỉ dưỡng núi tiên phong đầu tiên và duy nhất tại Sapa, Sapa Jade Hill được ví như “mỏ vàng” đang được khai thác của thị trường bất động sản hiện nay. Điều này không quá khó hiểu khi Sapa đang là địa danh hiếm hoi tại miền Bắc có thể khai thác du lịch quanh năm do có được đặc ân từ thiên nhiên trao tặng, thu hút hàng triệu lượt khách ghé thăm và lưu trú hằng năm. Bên cạnh đó, Sapa Jade Hill không chỉ là nơi lưu giữ những giá trị bản sắc văn hóa dân tộc vùng cao, hướng tới bảo tồn thiên nhiên mà còn mở ra một cơ hội đầu tư hấp dẫn khó có thể bỏ lỡ.

Ông Nguyễn Huy Hoàng Minh – đại diện cho Chủ đầu tư Trường Giang Sapa cho rằng: Giữa lúc Sapa đang đang phải đối mặt với sự thiếu hụt nguồn cung dịch vụ lưu trú, nhất là phân khúc khách sạn cao cấp thì Sapa Jade Hill ra đời với sứ mệnh giải quyết “cơn khát” này, mang đến cho thị trường tới 125 căn biệt thự nghỉ dưỡng, 151 nhà phố thương mại và 6 khách sạn tiêu chuẩn từ 3-5 sao. Đây cũng chính là giải pháp giúp BĐS Sapa cân bằng cán cân “cung – cầu”.

Đại diện cho Công ty cổ phần dịch vụ BĐS An Cư là đơn vị phân phối độc quyền dự án – ông Hoàng Văn Dũng đã đưa ra và phân tích bài toán đầu tư đối với sản phẩm biệt thự, nhà phố tại đây. Theo ông, Sapa Jade Hill đang là nguồn sản phẩm đang khan hiếm trên thị trường, nhất là khi du lịch Sapa đang bùng nổ, lượng khách du lịch thậm chí có thể vượt xa hơn so với các địa điểm nổi tiếng khác. Chưa kể đến mức lợi nhuận mà các nhà đầu tư thu được sau khi sở hữu một sản phẩm nghỉ dưỡng tại đây là vô cùng lớn.

Hiện nay, Sapa Jade Hill đã mở bán thành công giai đoạn 1, triển khai bàn giao 19 căn biệt thự cùng sổ đỏ. Giai đoạn 2, dự án tiếp tục tung ra 15 căn biệt thự và 46 căn nhà phố, trở thành tâm điểm chú ý của thị trường, và là dự án bất động sản nghỉ dưỡng núi duy nhất chào bán biệt thự nghỉ dưỡng và nhà phố thương mại ở Sapa.

Với những ưu điểm và lợi thế đó, sức hút của sự kiện mở bán Sapa Jade Hill ngày 25/12 vừa qua đã vượt qua yếu tố điều kiện thời tiết không thuận lợi, thu hút được hơn 100 nhà đầu tư đến từ Lào Cai và Hà Nội tới tham dự. Sự kiện đã ghi nhận 10 giao dịch thành công, ngày càng chứng tỏ sức hút mạnh mẽ của dự án với các nhà đầu tư.